Πράσινος τουρισμός και περιβαλλοντική πιστοποίηση των ξενοδοχείων

Abstract

Ο τουρισμός είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους και δυναμικούς τομείς στον κόσμο. Τα πλεονεκτήματα που προσφέρει ο τουρισμός, προτρέπουν τις χώρες να επενδύσουν σε αυτόν, με στόχο την βιωσιμότητα και την ανάπτυξη των περιοχών τους. Ως εκ τούτου, και δεδομένου της ραγδαίας ανάπτυξη του, ο ανταγωνισμός μεταξύ των τουριστικών επιχειρήσεων είναι πολύ μεγάλος. Ο ανταγωνισμός αυτός έχει οδηγήσει στη δημιουργία ενός είδους επιχειρήσεων, τα τουριστικά πρακτορεία, τα οποία συνεισφέρουν στην διευκόλυνση και στην καλύτερη εξυπηρέτηση των τουριστών – πελατών, ως ένα μέσο οργάνωσης ταξιδιών. Δεδομένης της συμβολής των ταξιδιωτικών πρακτορείων στην τουριστική βιομηχανία, σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση της εφοδιαστικής αλυσίδας στον τομέα του τουρισμού, και κυρίως η ανάγκη ύπαρξης των τουριστικών γραφείων σε αυτήν. Για την εκπλήρωση του σκοπού αυτού, πραγματοποιήθηκε αρχικά μια βιβλιογραφική έρευνα και στη συνέχεια μια πρωτογενής έρευνας με τη χρήση ερωτηματολογίων. Στόχος της πρωτογενούς έρευνας είναι να καταγραφούν οι απόψεις των τουριστικών γραφείων για την ύπαρξη τους στην τουριστική βιομηχανία. Επιπλέον, μελετώνται οι απόψεις των τουριστικών πρακτορείων για την θέση τους στην εφοδιαστική αλυσίδα του τουρισμού και για την συνεργασία τους με τις υπόλοιπες επιχειρήσεις του κλάδου. Το δείγμα της έρευνας αποτέλεσαν 30 ταξιδιωτικά πρακτορεία, από διάφορα μέρη της Ελλάδας, με την πλειοψηφία τους να βρίσκονται στο Νομό Αττικής και Κερκύρας. Από τα αποτελέσματα της φαίνεται ότι η ύπαρξη τουριστικών πρακτορείων στην τουριστική βιομηχανία και την εφοδιαστική αλυσίδα είναι ιδιαιτέρως σημαντική. Όπως αναφέρθηκε, τα ταξιδιωτικά γραφεία μπορούν να προσφέρουν στους καταναλωτές πληθώρα υπηρεσιών, είτε μεμονωμένα, είτε σε ένα ενιαίο προϊόν. Ακόμη, από την πλευρά των επιχειρήσεων, μπορούν να αποκομίσουν σημαντικά οφέλη από την ύπαρξη ταξιδιωτικών γραφείων, λόγω της ανάγκης των γραφείων να συνεργαστούν με άλλες επιχειρήσεις ώστε να προσφέρουν τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες στους καταναλωτές.