Επιτομή:
Στο πλαίσιο της παρούσας μελέτης επιχειρήθηκε να διερευνηθούν οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων φοιτητών μέσω της πιθανότητας εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Προς το σκοπό αυτό χρησιμοποιήθηκε το ερωτηματολόγιο ΕΑΤ-26, στο οποίο κλήθηκαν να απαντήσουν 204 φοιτητές διαφόρων σχολών, οι οποίοι επιλέχθηκαν με στόχο το δείγμα να είναι όσο το δυνατόν πιο αντιπροσωπευτικό. Οι αποκρίσεις συγκεντρώθηκαν και επεξεργάστηκαν με χρήση μεθόδων περιγραφικής στατιστικής και επαγωγικής στατιστικής. Η στατιστική ανάλυση των αποκρίσεων κατέδειξε ότι οι φοιτητές των ελληνικών πανεπιστημίων εμφανίζουν χαμηλά επίπεδα πιθανών διατροφικών διαταραχών, γεγονός που πηγάζει από γενικά υγιείς διατροφικές συνήθειες, χαμηλά επίπεδα βουλιμίας, επιτυχή στοματικό έλεγχο, αλλά και απουσία προβληματικών συμπεριφορών διατροφής.
Λέξεις – Κλειδιά: Διατροφικές Συνήθειες, Διατροφικές Διαταραχές, Φοιτητές, Ελλάδα
