Επιτομή:
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποσκοπεί στην ενημέρωση των διαφορετικών τύπων διατροφικών διαταραχών και των παραγόντων που συμβάλλουν στην εμφάνιση τους . Ως αποτέλεσμα αυτού αναλύει τους τρόπους αντιμετώπισης των διαταραχών από την φαρμακευτική αγωγή που λαμβάνει ένας ασθενής μέχρι την ψυχολογική και κοινωνική υποστήριξη που χρειάζεται. Επιπλέον καταγράφει πως η πανδημία Covid-19 έχει επηρεάσει την καθημερινότητα τους. Εν συνεχεία αναφέρει τις επιπλοκές που δημιουργούνται απο τις ασθένειες των διατροφικών διαταραχών στο σώμα, το δέρμα, την καρδιά,τα οστά, τους μύες,τον οισοφάγο, το νευρολογικό σύστημα και τα δόντια. Τέλος αναλύεται ο ρόλος του νοσηλευτή στην φροντίδα των ασθενών με διατροφικές διαταραχές, οι στόχοι που χρειάζεται να επιτευχθούν σε σωματικό αλλα και ψυχολογικό επίπεδο μέσο της νοσηλευτικής παρέμβασης αλλά και η φροντίδα που παρέχει ο νοσηλευτής εσωτερικά και εξωτερικά μιας νοσηλείας.
