ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ

dc.contributor.advisor	ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ	el
dc.contributor.advisor	ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ	el
dc.contributor.author	ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ	el
dc.contributor.author	ΠΑΣΧΟΥ ΧΑΡΙΤΙΝΗ-ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΑ	el
dc.date.accessioned	2016-07-19T10:27:39Z
dc.date.available	2016-07-19T10:27:39Z
dc.date.issued	01/01/2013
dc.identifier.uri	http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/2717
dc.language.iso	el_GR
dc.publisher	ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας	el
dc.title	ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ FISH BURGERS ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΛΕΥΡΩΝ	el
dc.type	Πτυχιακή Εργασία
dc.rights.license	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	el