Επιτομή:
Η εργασία έγινε στα πλαίσια της έρευνας. Στην αρχή αναλύθηκαν έννοιες όπως των ξενοδοχείων, των χρηματοοικονομικών καταστάσεων και των αριθμοδεικτών. Στη συνέχεια έγινε σε πέντε ξενοδοχεία του νομού Αιτωλοακαρνανίας. Τα κεφάλαια είναι τέσσερα στα οποία αναφέρθηκαν τα εξής:
• Στο πρώτο κεφάλαιο οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Συγκεκριμένα αναλύεται η έννοια, τα βιβλία και οι κατηγορίες των ξενοδοχείων.
• Στο δεύτερο κεφάλαιο αναλύονται οι χρηματοοικονομικές καταστάσεις όπως ο ισολογισμός για την καλύτερη και ευκολότερη κατανόηση αυτών που ακολουθούν.
• Στο τρίτο κεφάλαιο αναφέρονται οι αριθμοδείκτες ως προς την έννοια, τον τρόπο υπολογισμού και την σημασία των αποτελεσμάτων τους.
Τέλος ολοκληρώνεται η εργασία με την πρακτική εφαρμογή των αριθμοδεικτών που γίνεται σε δείγμα ξενοδοχείων που επιλέχθηκαν από το νονό Αιτωλοακαρνανίας, τα αποτελέσματα της οποίας αναφέρονται στο τέλος της εργασίας.
