Επιτομή:
η παρούσα εργασία αποτελείται από τρία κεφάλαια. Αρχικά η πτυχιακή ξεκινάει με μία μικρή Εισαγωγή στην οποία παραθέτω κάποιες λέξεις-έννοιες κλειδιά. Στο πρώτο κεφάλαιο περιγράφω τι σημαίνει Τουρισμός, την έννοια του, τα είδη του τουρισμού και τέλος πόσο σημαντικός είναι ο Τουρισμός στην οικονομία του Ρεθύμνου. Στη συνέχεια στο δεύτερο κεφάλαιο αναφέρω τις θετικές και αρνητικές επιπτώσεις που έχει ο τουρισμός, όχι μόνο στην οικονομία, αλλά και στο περιβάλλον και στην κοινωνία του Ρεθύμνου.
Οι θετικές οικονομικές επιπτώσεις, με την ανάπτυξη του τουρισμού, επιφέρουν την αύξηση του εισοδήματος, την δημιουργία πρόσθετης απασχόλησης, την περιφερειακή ανάπτυξη, την δημιουργία και βελτίωση έργων υποδομής και τέλος την εισροή ξένου συναλλάγματος. Αλλά όπως όλα έχουν και τα καλά και τα κακά τους, έτσι και στον τουρισμό υπάρχουν και οι αρνητικές επιπτώσεις. Μερικές από αυτές είναι ο κίνδυνος από την υπερβολική εξάρτηση από τον τουρισμό, εποχιακές διακυμάνσεις, άνοδος των τιμών των αγαθών κ.α.
Στο τελευταίο κεφάλαιο εξετάζεται ο Αγροτουρισμός, ως μια μορφή εναλλακτικού τουρισμού, η φιλοσοφία του και η ανάπτυξη του στην Κρήτη. Ο Αγροτουρισμός επέφερε τεράστια ανάπτυξη στην περιοχή του Ρεθύμνου και άνθισε την οικονομία του.