Επιτομή:
Το θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας σχετίζεται με την μελέτη περίπτωσης ενός συγκεκριμένου συνεταιρισμού -στην περίπτωσή μας του Αγροτικού συνεταιρισμού Καλαβρύτων- και πως πορεύεται η λειτουργία του.
Αρχικά στο 1ο κεφάλαιο οι: «εισαγωγικές έννοιες» προτάσσονται οι οικονομικοί οργανισμοί, οι εταιρείες του εμπορικού νόμου, τα χαρακτηριστικά εταιρικής σύμβασης, τα κύρια χαρακτηριστικά των εμπορικών εταιρειών, η νομική προσωπικότητα και η εμπορικότητα των εταιρειών - συνέπειες από την απόκτηση, η αρχή της «σταθερότητας κεφαλαίου» των εμπορικών εταιρειών, οι διακρίσεις των εμπορικών εταιρειών και οι αντιθέσεις - προτερήματα - μειονεκτήματα των εταιρικών τύπων.
Στο 2ο κεφάλαιο τα: «κύρια χαρακτηριστικά συνεταιρισμών» παρατίθενται η ιστορική αναδρομή, τα χαρακτηριστικά και οι διακρίσεις των συνεταιρισμών, η νομική προσωπικότητα και οι διαφορές του συνεταιρισμού από άλλες εταιρικές μορφές, οι διεργασίες ίδρυσης συνεταιρισμού, τα δικαιώματα και οι υποχρεώσεις των μελών - συνεταιρική μερίδα και τέλος τα όργανα διοίκησης των συνεταιρισμών - έλεγχος - εποπτεία (γενική συνέλευση, διοικητικό συμβούλιο, εποπτικό συμβούλιο, κρατική εποπτεία).
Το θέμα του 3ου κεφαλαίου είναι η: «οικονομική διαχείριση συνεταιρισμών» και καταγράφονται ο διαχειριστικός λογιστικός και οικονομικός έλεγχος, η οικονομική διαχείριση, τα τηρούμενα βιβλία, η φορολόγηση - Φ.Π.Α., οι συγχωνεύσεις - μετατροπές συνεταιρισμών, η πτώχευση συνεταιρισμών και η λύση - εκκαθάριση συνεταιρισμού.
Το θέμα του 4ου κεφαλαίου είναι η: «μελέτη περίπτωσης του Αγροτικού γαλακτοκομικού συνεταιρισμού Καλαβρύτων» και επισημαίνονται η ιστορία του συνεταιρισμού, οι πιστοποιήσεις του συνεταιρισμού Καλαβρύτων, τα προϊόντα του συνεταιρισμού Καλαβρύτων (φέτα Π.Ο.Π. Καλαβρύτων, γίδινο τυρί, βούτυρο, μυζήθρα ξηρή, γάλα, γιαούρτι πρόβειο, ανθότυρος, αφίρι), οι εγκαταστάσεις (εργοστάσιο παραγωγής προϊόντων, χημικό & μικροβιολογικό εργαστήριο, μονάδα βιολογικού καθαρισμού, μονάδα παραγωγής πρωτεΐνης, μονάδα ωρίμανσης - ψύξης, συγκρότημα αποθήκευσης & παραγωγής μιγμάτων ζωοτροφών, κεντρικά γραφεία συνεταιρισμού), και η κοινωνική ευθύνη (εταιρική ευθύνη προς το περιβάλλον, εταιρική ευθύνη προς τους δημότες).
Στο 5ο κεφάλαιο τα: «οικονομικά στοιχεία συνεταιρισμού Καλαβρύτων» καταγράφονται η οικονομική διάσταση του συνεταιρισμού Καλαβρύτων, ο κύκλος εργασιών του συνεταιρισμού, τα μικτά κέρδη του συνεταιρισμού, τα κέρδη προ φορών του συνεταιρισμού, τα κέρδη μετά από φόρους του συνεταιρισμού και τέλος τα ίδια κεφάλαια του συνεταιρισμού Καλαβρύτων.
Στο 6ο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα «συμπεράσματα» προτάσσοντας τα βασικά στοιχεία της πτυχιακής εργασίας.
