Επίδραση θερμοκρασίας και φωτοπεριόδου στη βλαστική ικανότητα και ανάπτυξη σπόρων μπάμιας

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελείται από δύο κεφάλαια. θεωρητικό μέρος και το πειραματικό μέρος. Το θεωρητικό μέρος περιέχει τρία κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο ανήκει στο θεωρητικό μέρος που περιλαμβάνει την συστηματική ταξινόμηση και περιγραφή του φυτού την καταγωγή με το ιστορικό, την γεωγραφική εξάπλωση, το τρόπο με τον οποίο πολλαπλασιάζεται, την θρέπτικη αξία της και άλλα σημαντικά στοιχεία που αφορούν την μπάμια. Το δεύτερο κεφάλαιο ανήκει στο πειραματικό μέρος μελετήθηκε η επίδραση της προσθήκης του NaCl (40, 80, 120, 240mM) της ουρίας (2%, 5%), της τύρφης, του βιο-άνθρακα, της χιτίνης και δύο ειδών ζωικής κοπριάς, του πρόβατου (2%, 5%, 10%), του αλόγου (2%, 5%, 10%) σε 3 διαφορετικές θερμοκρασίες, 250C, 270C και 280C και δυο φωτοπεριόδους (συνεχές σκοτάδι και σε φωτοπερίοδο 12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) στη βλάστηση σπόρων και στην αύξηση του μήκους των φυταρίων της μπάμιας (Abelmoschus esculentus L.) σε θάλαμο ελεγχόμενων συνθηκών. Για το σκοπό αυτό σπόροι της λαχανίδας τοποθετήθηκαν σε τριβλία διαμέτρου Ø9 cm που περιείχαν 15g επίστρωμα 15ml Η2Ο και 25 σπόρους. Η βλαστική περίοδος της λαχανίδας διήρκησε 25ημέρες.Ο έλεγχος του αριθμού των βλαστησάντων σπόρων και η μέτρηση του μήκους των φυταρίων γινόταν κάθε δεύτερη ημέρα. Το μήκος των φυτών μετρήθηκε με τη βοήθεια ταινίας χιλιοστόμετρων με ακρίβεια 1mm. Από όλες τις μεταχειρίσεις οι σπόροι της μπάμιας εμφάνισαν τη μεγαλύτερη βλαστικότητα (30-38%) στη θερμοκρασία 25°C με φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) και 40, 80, 120mM NaCl . Στη θερμοκρασία 27°C και φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) με 2% 10%, 15% βιοάνθρακα η βλαστική ικανότητα κυμάνθηκε μεταξύ 27-31%. Στη θερμοκρασία 28°C και φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) με 15% βιοάνθρακα η βλαστική ικανότητα ήταν 21%. Στη θερμοκρασία 25°C και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) με α) 15% βιοάνθρακα η βλαστική ικανότητα ήταν 26%, β) 40 mM NaCl η βλαστική ικανότητα ήταν 23%, γ) 2% κοπριά αλόγου ή 10% βιοάνθρακα η βλαστική ικανότητα ήταν 22% Στη θερμοκρασία 27°C και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) με α) 3% χιτίνη ή Τύρφη 26% η βλαστική ικανότητα ήταν 26%, β) 5% βιοάνθρακα ή 40 mM NaCl η βλαστική ικανότητα ήταν 25%, γ) 2% κοπριά αλόγου ή 15% βιοάνθρακα ή 2%, 5% κοπριά προβάτου η βλαστική ικανότητα ήταν 22% Στη θερμοκρασία 28°C και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) με 5% βιοάνθρακα και 80mM NaCl η βλαστική ικανότητα ήταν 26% και 23% αντίστοιχα. στις 3 διαφορετικές θερμοκρασίες, 25°C, 27°C και 28°C και δυο φωτοπεριόδους οι σπόροι μπάμιας δεν βλάστησαν στο μάρτυρα (H2O). στις 3 διαφορετικές θερμοκρασίες, 25°C, 27°C και 28°C και συνεχές σκοτάδι οι σπόροι μπάμιας δεν βλάστησαν με 240mM NaCl και με 5% ουρία. Με θερμοκρασία 28°C και δυο φωτοπεριόδους (συνεχές σκοτάδι) και σε φωτοπερίοδο 12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) οι σπόροι μπάμιας δεν βλάστησαν με 2%, 5% ουρία και με 40, 80, 120mM NaCl . Το μεγαλύτερο μέγεθος φυταρίων το είχαν τα φυτάρια της μπάμιας στη θερμοκρασία 27°C και στις δυο φωτοπερίοδους (συνεχές σκοτάδι) και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) με 2%, 5%, 15% βιοάνθρακα ή 40 mM NaCl . Στη θερμοκρασία 25°C με φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) το μέγεθος ήταν μεταξύ 5-10 cm στις μεταχειρίσεις με 2% ή 5 % ή 15% βιοάνθρακα, 40 mM NaCl και 3% χιτίνη. Στη θερμοκρασία 27°C με φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) το μέγεθος ήταν μεταξύ 5-10 cm ήταν στις μεταχειρίσεις με 2% ή 10% βιοάνθρακα, 5%, 10% κοπριά αλόγου, 2% κοπριά προβάτου και 80 mM NaCl . Στη θερμοκρασία 28°C με φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) το μέγεθος ήταν πολύ μικρό, το μεγαλυτερο μέγεθος έφτανε στα 1 cm με5% βιοάνθρακα. Στη θερμοκρασία 25°C και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) το μέγεθος των φυταρίων ήταν μικρό, το μεγαλύτερο μέγεθος ήταν 4,5cm με 10% κοπριά αλόγου. Στη θερμοκρασία 27°C και φωτοπερίοδο (12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι) το μέγεθος φυταρίων ήταν μεταξύ 5-10 cm με 2% χιτίνη, 2%, 10% κοπριά προβάτου, 2%, 10% βιοάνθρακα 2% 5%,10% κοπριά αλόγου,40 mM NaCl . Στη θερμοκρασία 28°C με φωτοπερίοδο (συνεχές σκοτάδι) το μέγεθος ήταν πολύ μικρό (0,1 cm με 5% βιοάνθρακα).