Ο λόγος C/N και οι επιδράσεις του στη ρυθμιστική και νιτροποιητική ικανότητα του βιολογικό φίλτρο ενός κλειστού συστήματος εκτροφής ψαριών

Abstract

Η παρούσα εργασία πραγματεύεται τις επιδράσεις του λόγου C/N στη ρυθμιστική και νιτροποιητική ικανότητα του βιολογικού φίλτρου ενός ανακυκλούμενου συστήματος εκτροφής ψαριών. Γίνεται αναφορά στη ρύθμιση και τη νιτροποίηση των συστημάτων και παρουσιάζεται ο σκοπός της εργασίας. Στη συνέχεια, μελετάται η ικανότητα ρύθμισης ενός ανακυκλούμενου συστήματος εκτροφής ψαριών, αναλύοντας τους παράγοντες που επηρεάζουν τη ρύθμιση ενός συστήματος RAS καθώς και τους παράγοντες που επηρεάζουν τη δυναμική των βακτηρίων στα ανακυκλούμενα συστήματα εκτροφής. Μελετώνται τα οργανικά και ανόργανα θρεπτικά συστατικά, ο λόγος C/N και οι δείκτες βιοαποικοδόμησης, η σύσταση τροφής και τα τεχνικά χαρακτηριστικά των ανακυκλούμενων συστημάτων. Στο επόμενο κεφάλαιο αναλύεται η νιτροποιητική ικανότητα του ανακυκλούμενου συστήματος εκτροφής. Παρατίθεται το εννοιολογικό περιεχόμενο της νιτροποίησης, αναλύεται η απορρόφηση της αμμωνίας και η μείωση των νιτρικών ιόντων και μελετώνται οι πρακτικές διαχείρισης που επηρεάζουν την διαθεσιμότητα του αζώτου.