Βιολογική αντιμετώπιση ασθενειών σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες στη Δυτική Ελλάδα

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο «Βιολογική αντιμετώπιση ασθενειών σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες της Δυτικής Ελλάδας» αποτελείται από έξι κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο λαμβάνουν χώρα σημαντικές πληροφορίες για την Περιφερειακή ενότητα της Δυτικής Ελλάδας, παρουσιάζοντας τα μορφολογικά χαρακτηριστικά, τις κλιματικές συνθήκες αλλά και τις σημαντικότερες καλλιέργειες του κάθε Δήμου για τον εκάστοτε νομό. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται εισαγωγή στη φυτοπροστασία και αναφέρονται οι προϋποθέσεις που απαιτούνται για να επιτευχθεί με το καλύτερο δυνατό τρόπο. Η πορεία της, οι διάφοροι τρόποι αντιμετώπισης εχθρών και ασθενειών στις καλλιέργειες καθώς επίσης και η εξέλιξη των μεθόδων φυτοπροστασίας στη πάροδο των ετών πλαισιώνουν αυτό το κεφάλαιο. Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στη βιολογική καλλιέργεια, ξεκινώντας με την ιστορική αναδρομή και με την εξέλιξη της στη χώρα μας. Στη συνέχεια παρουσιάζεται η βιολογική αντιμετώπιση των φυτοπαρασίτων και επιπροσθέτως αναφέρονται οι αρχές, οι στόχους και οι συντελεστές που καθορίζουν μια καλλιέργεια ως βιολογική αλλά και οι μέθοδοι της βιολογικής φυτοπροστασίας. Τέλος συμπεριλαμβάνονται οι προϋποθέσεις και οι νόμοι που είναι απαραίτητοι για την ορθή εφαρμογή της βιολογικής καλλιέργειας. Στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται εισαγωγή των θερμοκηπιακών καλλιεργειών της Δυτικής Ελλάδας ανά νομό και στη συνέχεια γίνεται μια πιο συγκεκριμένη προσέγγιση των σημαντικότερων καλλιεργειών προβάλλοντας τις ασθένειες και τα παθογόνα αίτια υπό τη μορφή πινάκων. Το 5ο κεφάλαιο περιλαμβάνει τις συνηθέστερες ασθένειες που συναντάμε στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες και τον βιολογικό τρόπο αντιμετώπισης τους. Γίνεται αναφορά των βασικών γνωρισμάτων της εκάστοτε ασθένειας καθώς και της βιολογικής αντιμετώπισης με πληροφορίες για το κάθε ανταγωνιστή μύκητα. Εν κατακλείδι, στο 6ο κεφάλαιο αναφέρονται τα προβλήματα και οι προοπτικές. Προβλήματα που αφορούν της καλλιέργειες θερμοκηπίου και προοπτικές που προβάλουν στοιχεία αποτελεσματικότερης εκμετάλλευσης των θερμοκηπίων και δεδομένα ελαχιστοποίησης των προβλημάτων. Επιπροσθέτως γίνεται παρακολούθηση του προγράμματος βιολογικής φυτοπροστασίας. Τέλος περιλαμβάνονται ως συμπέρασμα οι προοπτικές, οι μελλοντικές βλέψεις καθώς επίσης και η νέα νομοθεσία που θα τεθεί σε ισχύ το 2022